Sensoren spelen een steeds grotere rol in de techniek. Grote hoeveelheden data zorgen voor nieuwe inzichten, en ook de koudetechniek kan hiervan profiteren. Door meer parameters te benutten, kan immers een optimaal resultaat bij koelen en conditioneren worden behaald.
Dankzij slimme technologieën kan de conditie van een koelinstallatie op afstand via de computer in de gaten worden gehouden. Dit gebeurt middels software en sensoren die grote hoeveelheden data kunnen vastleggen en analyseren. Hierdoor zijn installateurs altijd tijdig op de hoogte van een storing en kunnen ze zelfs storingen voorkomen wanneer afwijkingen in de metingen worden gevonden. Het voorkomen van storingen of er direct inzicht in krijgen, is van cruciaal belang bij de opslag van versproducten. Bovendien zorgt het voor een langere levensduur van de koelinstallatie, en voor kosten- en energiebesparing bij het koelen van producten.
Nieuwe meet- en regelconcepten
Door toepassing van grotere aantallen sensoren en dankzij sensoren die werken met een beter meetprincipe of die geheel nieuwe procesparameters meten, zijn ook in de koudetechniek nieuwe meet- en regelconcepten toe te passen. Dit betekent de start van een traject voor verdergaande verbetering van productkwaliteit, procesvoering, energie- en waterbesparing, onderhoud, grondstoffenreductie, emissiereductie, risicoverlaging en innovatie.
Energie- en CO₂-reductie
Sensoring past ook goed in de ambitie van vergaande energie- en CO₂-reductie volgens het Klimaatakkoord en EU-beleid. Sensoren worden goedkoper en de componenten worden ‘intelligenter’. Ze zijn meer betrouwbaar, eenvoudig te installeren, zenden draadloos gegevens door en maken gebruik van verschillende natuurkundige principes. Maar met alleen sensoren en regelaars zijn we er nog niet. De data moeten worden verbonden via kabels of wireless, in een netwerkverkeer met processcontrollers. Vervolgens zijn deze gegevens weer in relatie te brengen met het handelen van operators, logistieke input, tracking & tracing, klantenspecificaties, ‘supply chain management’-systemen, beveiliging en financiële gegevens.
